2.雪花培根是什麽肉做的?
3.雪花臘肉是什麽肉?
4.雪花臘肉怎麽做?
1.雪培根是豬肉做的。
2.豬肉,又稱海豚肉,是豬的肉。
3.其味甜鹹,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活中的主要副食,具有補虛強身、滋陰潤燥、增肌養顏的作用。
培根是英文“Bacon”的音譯,原意是熏肋肉(即方肉)或熏鹹背肉。
臘肉是西式肉制品(火腿、香腸)的三大主要品種之壹,其風味不僅適口、鹹,而且有濃郁的煙熏味。
6.臘肉的表皮油光金黃,皮質堅硬,用手指敲擊會有輕微的“噓”聲。
7.瘦肉呈深褐色,幹硬,切後肉色鮮艷。