牛仔骨用空氣炸鍋要多久？

用空氣油炸鍋炸牛仔骨大約需要10分鐘。制作牛骨的空氣油炸鍋溫度必須控制在200度。在牛骨的腌制過程中，空氣油炸鍋的溫度調節到200度，預熱5分鐘。

預熱後，將腌制好的牛骨放入煎鍋的烤架中(註意煎鍋是預熱的，溫度較高，放入食材要小心燙手)，然後將牛骨放入鍋中，溫度調至180℃，保溫8-10分鐘。烤到5分鐘左右的時候，拉出煎鍋，把牛骨翻過來，再烤。

產品原則:

空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，通過高溫加熱機內的熱管產生熱空氣，然後用風扇將高溫空氣吹入鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環。

用自身的脂肪油炸食物，使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到油炸的效果。所以空氣炸鍋其實就是壹個簡單的帶風扇的烤箱。