2.準備壹包涼糕粉,250克左右,然後加入500毫升水稀釋。
3、往鍋裏倒五斤半水,沒有刻度量杯的朋友可以找個飲料瓶來量。
7.水燒開後,攪拌漿體,下面的澱粉也要攪拌,邊攪拌。
8.煮漿的時候可以把火調成中小火,方便攪拌。妳需要壹直不停的攪拌,避免糊鍋沸騰到冒泡,然後關火,放入碗中。
9.冷卻後,可將制作好的涼糕放入冰箱冷藏,使涼糕口感更佳。
10,從鍋裏加水,待涼糕定型,可以煮壹點紅糖水,倒入碗中,放入冰箱冷藏。
11.成型的涼糕非常容易脫模。直接倒在盤子裏,再把冰鎮的紅糖漿倒在涼糕上,就可以享受美食了。