腌制香椿怎麽吃腌制香椿怎麽吃

1，腌香椿炒著吃挺好的。將腌制好的香椿芽切塊放入碗中，然後取幾個雞蛋敲開倒入碗中，再用筷子攪拌均勻備用，鍋中放油，加熱，將蛋液和香椿粉倒入其中，大火翻炒，待雞蛋和香椿粉全部結塊時，即可出鍋，香椿芽炒雞蛋美味可口。

2.腌制的香椿炒著吃，很好吃。腌制後可以炒成香椿食用。在適量的面粉中加入兩個雞蛋，然後加水調成糊狀，將香椿芽泡在裏面，放在油鍋裏炸。

3.腌制好的香椿拌好吃。將腌制好的香椿芽切碎，放入碗中，加入少量香油調味，即可直接食用。此外，還可以將香椿芽切碎，拌入豆腐中，做成香椿牙拌豆腐。用香椿芽拌豆腐時，要將香椿和豆腐按壹比二的比例混合，這樣做出來的涼菜既有香椿的清香，又有豆腐的鮮香。