不過想吃的還我們可以在家自己做,方法如下:
準備材料:雞腿5個、生抽2勺、老抽1勺、蠔油3勺、蜂蜜1勺、黑椒醬1勺、水半碗
制作步驟:
1、雞腿洗凈去骨。用牙簽在雞皮上紮幾個小孔,再用刀背敲打雞肉使雞肉更細膩更易入味。
2、調照燒汁:1勺蜂蜜,1勺黑椒醬,1勺老抽,2勺生抽,3勺蠔油,半碗水,攪拌均勻。
3、鍋燒熱,將雞皮朝下,小火煎至雞皮出油,顏色金黃。
4、翻面,煎雞肉那壹面,煎至金黃,壹紮就透。
5、倒入照燒汁,小火煮3分鐘再大火收汁即可。
6、盛壹碗米飯,淋上醬汁即可食用。