菜籽是壹種低脂蔬菜，含有膳食纖維，可與食物中的膽酸鹽、膽固醇和甘油三酯結合，從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用於降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀，用於治療疔瘡、丹毒。2.解毒消腫:油菜中所含的植物激素能增加酶的形成，對進入人體的致癌物有吸附和排斥作用，因此具有抗癌功能。此外，油菜還能增強肝臟的解毒機制，對皮膚癤子、乳癰有治療作用。
3、通便:油菜含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便體積，縮短糞便在腸腔內停留的時間，從而治療各種便秘，預防腸道腫瘤。日常生活中可以多吃青菜，少吃鹽有什麽好處？希望對妳有幫助。