2.可以預防壹些動脈硬化，因為白蘿蔔含有豐富的維生素C，可以延緩動脈硬化的發生，調節機體內環境，預防腫瘤和傳染病的發生。
3.有壹定的鎮咳、抗炎作用。對於壹些慢性咽炎患者來說，可以用白蘿蔔來燒水，因為白蘿蔔中含有豐富的鋅，可以提高機體的免疫力，還有化痰止咳、消炎理氣的作用。
4.因為白蘿蔔有行氣的作用，所以不建議部分氣虛的人或者近期吃人參的人用白蘿蔔煮水服用。同時，部分腹瀉患者也應減少飲用白蘿蔔白開水，因為白蘿蔔能促進胃腸蠕動，容易加重腹瀉癥狀。