青蘿蔔、扇貝尖(整扇貝或扇貝)、北極甜蝦、粉條糖、鹽、雞精、
綠蘿絲海鮮湯的步驟
1.切絲綠蘿(請跳過笨拙的刀功),
北極甜蝦控制在每碗三四只,
扇貝、扇貝、整貝都可以洗。
粉絲。
2.準備蔥、姜、蒜切片,用涼白米線浸泡。
3.浸泡十分鐘,加入高湯(雞湯、排骨湯),大火煮開。
4.將鍋裏的湯燒開,放入綠蘿絲、殼尖和北極光,煮滾。喜歡吃熟的蘿蔔絲,可以煮開煮幾分鐘。(撇去表面的浮沫)
關火,加入糖、鹽、雞精、香油。適量。