白斑狗魚的家常做法

有白點的梭子魚

20克鹽

胡椒10g

料酒15g

25克橄欖油

8瓣大蒜

香菜15g

5克茴香

方法/步驟

1，先把魚收拾幹凈。均勻撒上準備好的食用鹽和胡椒粉。

2.將準備好的料酒倒幾遍，用手輕輕抓壹下，品嘗壹下。

3、倒入少量橄欖油，註意倒入均勻，用手輕輕拍打魚肉。

4.魚館放蒜瓣，香菜，茴香等輔料。

5.讓魚靜置10分鐘入味，然後放在烤箱的架子上，烤箱設定220度，用循環空氣烤20分鐘。