管骨可以冷藏幾天？管骨可以冷藏很久嗎？

1，管骨可以放冰箱冷藏，最好不要超過兩天，時間長了就不新鮮了，味道也不好。冷凍可以保存三個月，安全可靠。

2、燉骨頭湯最好當天喝，即使放在冰箱裏也不宜超過2天。因為骨頭湯含有大量的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等礦物質成分，時間長了容易滋生細菌，導致骨頭湯變質。另外，骨頭湯存放時間長了會產生大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對健康的威脅很大，過量食用對健康非常不利。