芋頭燒雞好吃又簡單的做法：
主料：雞350克、芋頭250克。
輔料：生抽6克、料酒5克、鹽3克、水2碗、雞精2克。
1、將剁好的雞塊放入鍋裏，加入水和料酒煮三分鐘，然後清洗幹凈。
2、鍋裏倒入油和清洗幹凈的雞塊，快速炒五分鐘後加入姜片。
3、炒壹會加入生抽，炒勻炒上色，然後加入兩碗水煮開燉30分鐘。
4、芋頭去皮切片，30分鐘後加入，快速炒勻。
5、然後加入鹽，燉至半小時，出鍋前加入壹點雞精，炒好裝盤即可。