主料
圓白菜
400克
肉末
80克
輔料
油
適量
鹽
雞精
生抽
花椒
幹辣椒
蒜
步驟
1.肉末備用
2.圓白菜洗凈切絲
3.鍋內放油,放入肉末炒熟
4.放入生抽炒出香味
5.肉末撥壹邊,利用油將花椒幹辣椒和蒜炒香
6.放入圓白菜絲翻炒
7.圓白菜絲軟熟後,加入鹽和雞精調味即可