準備材料:南瓜500克，糯米粉500克，糖適量，油少許。
1.把買來的南瓜切片，放在鍋裏蒸(直到變軟)。
2.將蒸熟的南瓜放入碗中，趁熱碾碎，放在溫暖的地方，加入糖。
3.將糯米粉分幾次加入南瓜泥中，用筷子攪拌均勻。
4.手上抹壹點油，把南瓜泥和糯米粉揉成面團。
5.將南瓜泥揉成餅，放入鍋中。開小火，用少許油炸壹下。
6.煎至南瓜餅兩面微焦，即可裝盤。