抹茶糯米麻薯
食材：
牛奶100g，玉米油20g，細砂糖20g，雞蛋壹個（用不完），糯米粉120g，抹茶粉5g。
做法：
1、牛奶、玉米油、細砂糖攪拌均勻。
2、篩入糯米粉、抹茶粉，翻拌至無幹粉。
3、壹顆雞蛋打散（用不完）少量多次倒入，翻拌均勻再加下壹次，成倒三角即可（膨脹的關鍵），裝入裱花袋，擠入烤盤。
4、手指沾水輕輕按壹下小尖尖。
5、烤箱預熱5分鐘，170度烤20分鐘。
胖乎乎的，上色均勻，清新抹茶香，糯嘰嘰的，太好吃啦。