主料
南瓜
半個
輔料
無
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步驟
1.老南瓜，願意做多少切多少；
2.去皮去瓤；
3.洗凈切片；
4.改刀成小條，厚約1-2mm；
5.擺放在烤網上；
6.烤箱160℃；
7.中間註意觀察，烤至水分明顯變少；
8.幹燥柔韌；
9.放入微波爐，P80、2min；
10.充分熟制，能聞到香味的；
11.烤箱170℃、5min幹燥表面。
小貼士
1.第壹次烤制的時候是為了去除水分，讓南瓜幹變得柔韌，圖上的那個樣子就可以了，切片的時候盡量長壹點，不然容易從烤網上掉下來；