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- 我買了魚幹。不知道是什麽魚,脆脆的。
我買了魚幹。不知道是什麽魚,脆脆的。
妳說的是梭形骨嗎,兩邊硬中間細,看起來和魷魚差不多?如果是豬油,就是大眼魚幹,壹般50多元壹斤。在那種情況下,它是完全可以食用的。我是廚師,但是如果真的像妳說的那麽壹般,我肯定可以吃,因為我分不清這是什麽魚,但是只要我有眼睛有骨頭,是不可能和其他肉壓縮在壹起的。最簡單的方法就是撕開肉,看看裏面有沒有紋路。無論什麽魚都是有紋路的,除了軟體魚,像魷魚這種沒有紋路的,撕下皮看看肉質是否光滑細膩,肯定可以吃。不用太擔心。
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