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誰來告訴我吃豆角元宵怎麽辦?

首先把紅豆煮熟(豆子和水的重量要掌握好。哦,我現在沒有容器,不好準確解釋。大概就是普通的2兩碗,豆子和水的重量比為1: 5)。最好做成豆沙,這樣味道更好。當然看個人口味了。

其次,將元宵和桂花酒壹起放入鍋中,等到元宵變軟浮起。不過,元宵煮的不好也沒關系。當然如果煮的時間太長太爛就不行了,那就壹塌糊塗了!

最好涼著吃,這樣元宵爽滑爽口,嘴裏還有淡淡的桂花香,加上沙沙的紅豆汁...哇!!好吃!