材料:1涼拌土豆,壹勺醬油,適量鹽,少許水。
1,特意給冷土豆拍張照,不認識冷土豆的夥伴之後就知道了。
2.紅薯長在地裏,表皮有壹點土。用清水沖洗下表面的泥土。
3、從上面剝皮,很容易剝。
4、切塊,再切成細條,或者直接切片也可以,隨意。
5、鍋裏倒油燒熱,倒入涼土豆略炒。
6.倒壹點水繼續翻炒。
7.倒入醬油,攪拌均勻。
8.翻炒至涼拌土豆熟,加入少許鹽調味。攪拌均勻,關火。
1.材料:雞蛋3個,肉末50g,清水150g。輔料:鹽、玉米澱粉、醬油、油。
2.將雞蛋打入大碗中,加水。雞蛋和水的比例是1: 1.5。
3.加入少許鹽,將雞蛋均勻攤開,撇去泡沫。
4.肉末提前拌入少許鹽和玉米粉,腌制10分鐘;將肉末鋪在盤子上,倒入蛋液,蓋上保鮮膜;。
5、鍋中放水,燒開後放入盛有肉末和蛋液的盤中