吃竹蓀有什麽好處？吃竹蓀對人有什麽好處？

1，吃竹筍有補充營養，健脾益胃的好處。竹蓀是壹種食用菌，壹般生長在高溫地區。竹蓀營養豐富，香味濃郁，味道鮮美，又名竹笙、竹參。

2、補充營養:竹蓀竹蓀含有氨基酸，包括必需氨基酸，谷氨酸含量高，還含有蛋白質、維生素、脂肪等物質。適當食用有助於補充人體必需的營養物質，具有補充營養的作用。

3、健脾胃:竹蓀有健脾胃的功能，可以幫助改善脾胃的消化功能，適合脾胃不和、體質虛弱的人食用。