貢品(幹的)
鴨肫
剁碎的胡椒
冰糖
大豆
鹽
麻油
步驟1
首先，將貢品清洗幹凈，用清水浸泡30分鐘左右。
第二步
鍋中加入適量的水，水開後將切碎的貢品放入，放入水中，立即撈起晾涼。
第三步
將冷卻後的貢品放入容器中，然後在紅油中加入香油、冰糖、壹小撮鹽、醬油和剁椒拌勻。
第四步
拌勻，蓋上蓋子，靜置30分鐘，放入冰箱過夜，第二天味道會更好。