如何做好小河菜家常菜做法的視頻

炒菜的做法:1。需要準備的材料:綠豆芽200g菠菜70g雞蛋3根幹粉絲50g蔥姜末壹小撮幹花椒壹小撮植物油鹽雞精2。幹粉絲用開水軟化，3。菠菜切成壹英寸長的段，4。用開水焯壹下，撈出涼水備用。5.將泡好的粉絲切成壹寸長的片備用。6.往雞蛋裏加壹點鹽，然後把它們打碎。7.鍋中加入適量植物油，加熱。8.將雞蛋滑入油鍋，取出備用。9.鍋中加入少許油，再次加熱10。加入花椒粒，炒香。取出花椒粒11。加入蔥、姜、豆芽絲翻面。