我想知道這是什麽魚。

可能是牙鮃，又名齒魚。它的身體是橢圓形的，像壹片葉子，眼睛在身體的左側。個體巨大，肉質細嫩鮮美，是傳統名貴經濟魚類。由於過度捕撈和環境汙染，野生牙鮃數量逐漸減少。20世紀90年代以來，牙鮃養殖發展迅速。目前山東沿海很多地方都有大規模的養殖基地，所以市場上有穩定的比目魚出售。牙鮃壹般體型較大。養殖牙鮃壹般3-6 kg，野生牙鮃10kg。市場差價接近1倍。威海2065，438+06春節期間養殖牙鮃65，438+0斤25元，野生牙鮃50元。節日，招待，家庭聚餐，做比目魚，壹大盤的魚，很適合。