宗業簡介

粽子葉是端午節吃的食物粽子必不可少的材料之壹。粽子，古代稱之為“餃術”、“統宗”，是用粽子葉包裹糯米或添加輔料制成的。粽子葉有很多種，壹般用蘆葦葉、箬葉、竹葉制成，是制作粽子必不可少的材料。南方主要用竹葉和竹葉，北方主要用蘆葦葉，用途也很廣泛，比如帽子，工藝品。粽子葉壹般含有大量對人體有益的葉綠素和氨基酸。其特殊的防腐作用也是粽子容易保存的原因之壹。聞起來很香，感覺回歸自然。粽子不壹定是以上幾種粽子葉做的。不同的包材做出不同的粽子，再加上包法和餡料，所以粽子也是多種多樣的。