豬骨300克
圖20 g
生姜2片
適量的鹽
2000克水
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1
準備材料，豬骨飛水去血雜質，霸王花泡軟，無花果、生姜洗凈；
2
將豬骨、霸王花、無花果、生姜放入高壓鍋中；
三
加入2公斤水，蓋上蓋子。
四
大火十分鐘後，轉中火燉25分鐘；
五
高壓鍋內壓力耗盡後，打開鍋蓋，加點鹽，放入小碗中即可開始。