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如何做好竹筍的食用

材料:竹筍00克,鹽少許,糖少許,醬油2湯匙,蠔油1湯匙,油少許,蒜2瓣,醋1湯匙。

冷春筍的做法?

1,小指粗的野筍,取筍尖。剩下的可以炒著吃。

2.刀壓平後,手被撕成幾段。

3.將水煮沸幾分鐘。

4.取出,冷卻,晾幹。

5、生抽、蠔油、蒜、少許糖、醋,拌入配料,拌入竹筍。

6.把油和幹辣椒剁碎,加熱,不吃辣的可以省略這壹步。

6、熱油淋透,少壹點。加壹點熟白芝麻更美味。