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羊肚菌和松茸更有營養。

1,松茸和羊肚菌各有其獨特的營養價值和功效。如果非要比較的話,那壹定是松茸的營養價值比羊肚菌高。

2.松茸含有人體所需的各種營養物質,具有全面提高免疫力的功效。特別是松茸中富含的雙鏈松茸多糖能激活人體T細胞,肯定能增強非特異性免疫和特異性免疫,對手術後和產後身體虛弱的人提高免疫力有壹定的作用。在癌癥的治療中,松茸被用作癌癥手術後的康復食品。

3.羊肚菌具有益胃消食、化痰理氣、補腎壯陽、健腦提神的作用,對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有很好的治療作用。