1.豬肝洗凈，切成薄片；
2.粉絲用開水燙軟；
3.將湯鍋放在火上，倒入雞湯，燒開；
4.加入豬肝、粉條、醬油、料酒、精鹽、味精燒開；
5.加入色拉油，放入湯碗中。
豬肝粉絲湯的制作技巧
食物相克數:
豬肝:豬肝不宜與魚、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝臟不宜與維生素C、抗凝血藥、左旋多巴、優降靈、苯乙肼同食。