經常吃生花生對身體是有益處的。因為生花生比熟花生營養價值高,含有的不飽和脂肪酸,可以在胃黏膜的表面形成壹層保護膜,能夠減少食物對胃部的刺激,有養胃的作用。
生花生含有豐富的蛋白質、膳食纖維、而且含有維生素e、葉酸、維生素b1、鋅、鐵等營養成分,生花生也可以有效的治療低血壓,血壓低的患者可以每天都吃生花生。