蠶蛹
200克
佐料
油
適量的
鹽
辣椒
精力
芫荽
步驟
1.將蠶蛹放入開水鍋中焯水5分鐘,取出後控水。
2.取油鍋,放入花椒和姜,炒香。
3.倒入焯水的蠶蛹,用鍋鏟翻炒。
4.將蠶蛹炒至幹爽有光澤,這樣吃起來更有嚼勁,更香。
5.將蠶蛹翻炒,晾幹,撒上鹽,翻炒入味,出鍋前撒上香菜入味。