幹拌面
1
番茄
馬鈴薯
(母雞的)蛋
佐料
油
適量的
鹽
雞精
步驟
1.將土豆和西紅柿切成丁。西紅柿越小越好。土豆是可選的。
2.將油倒入鍋中,待油熱後,倒入切好的西紅柿翻炒。
3.翻炒至醬汁熟透。加入切好的土豆,翻炒1分鐘。
加入水煮沸
5.將面條煮6-7分鐘,然後將面條變軟,加入雞蛋。
6.放入調料盛出~雞蛋蓋在下面,蛋黃不紮實超級好吃~
技巧
西紅柿越軟越好,醬汁越容易炒,湯也越紅。