“八寶茶”是壹個統稱，其基本原料有:冰糖、茉莉花茶、菊花、紅棗、枸杞、西洋參。另外兩個不是固定的選擇，可以隨意選擇。這樣，“八寶茶”就有了基本固定的內涵和味道，但不是壹成不變的，模式是僵化的。這種開放和包容是非常難能可貴的。
春節前在潮州買了三包“八寶茶”，有桂圓、枸杞、菊花、金銀花、紅棗、茉莉花茶、冰糖、葡萄幹、濟南花、西洋參。它叫“八寶茶”。