豬骨
800克
佐料
蔥適量
生姜適量
適量的鹽
味精
花椒
醬油適量
八角適量
適量的紅辣椒
燉大骨頭的做法
1
把壹根大骨頭剁碎
2
洋蔥，紅辣椒，花椒大料備用。
三
鍋中燒開水，將豬骨放入鍋中。
四
水燒開後，撇去浮沫。
五
然後將鹽、味精、醬油、蔥、姜、花椒、大料等調料放入鍋中，中火燉50分鐘。