純素海帶湯怎麽做？

材料:海帶結150克，豆腐250克。

輔料:鹽、植物油、1根蔥、2瓣蒜、1根香菜。

步驟:

1，海帶結泡幾分鐘，洗凈瀝幹。

2.將豆腐切成大塊。

3.準備壹個砂鍋，淋上少許植物油，倒入蒜末翻炒。

4、然後倒入海帶結翻炒幾下。

5、倒入水、醬油、蔥花。

6.蓋上鍋蓋煮至湯汁沸騰，轉小火燉20-30分鐘。

7.加豆腐。

8.表面撒壹點蔥花。

9.撒上鹽。

10，再蓋上蓋子小火燉十分鐘。

11.將鍋燒開，撒上香菜即可食用。