2.把菜葉放入料理機,倒入半杯清水。
3.開動料理機,把菜葉打成蔬菜汁。
4.小盆裏倒入幹面粉(50g),澆入蔬菜汁。
5.倒入小米面(兩湯匙)。
6.攪勻成面糊,調入精鹽。
7.充分攪勻成粘稠的面糊即可。
8.碗裏磕入雞蛋(三枚),調入兩湯匙白糖。
9.倒入兩湯匙的小米面,攪成粘稠的雞蛋糊。
10.把雞蛋糊倒入平底鍋,小火煎制。
11.壹面煎至金黃後翻過來,在雞蛋餅上舀上蔬菜面糊攤均勻,小火兩面煎熟即可。