煮餃子和速凍餃子的做法；
1.鍋裏加入適量的水，開大火。水開後，放入餃子。
2.放餃子的時候，要單獨放。每次放餃子都要用鍋鏟或筷子來回摸餃子，防止餃子粘鍋底。
3.把所有的餃子放進去，直到水沸騰。水開後，加入壹碗冷水。
4.加點冷水，然後水又開了，再加水再開。這個步驟重復兩三次後，餃子的餡就熟了。
5.然後最後壹次加入冷水，蓋上蓋子。水慢慢沸騰時關火。悶三四分鐘再煮。
6.成品圖。