食材:適量湯圓和水。
1.取出冰箱裏的速凍餃子，室溫放置10分鐘。
2.把鍋裏的水燒開。餃子放入鍋內，放上勺子，慢慢放進去。
3.將餃子放入鍋中，用勺背朝壹個方向輕輕推開，讓餃子旋轉幾圈，滾動不粘鍋。
4.當湯圓浮起時，迅速把它們變成小火。水燒開後，適當加些冷水，保持鍋內沸騰不沸騰。經過三次冷水煮沸，就熟了。
5.好吃又簡單的餃子做好了。