糖醋蒜的配方比例

10斤糖醋蒜配方比例:10斤蒜，1.6斤糖，3斤醋，0.6斤鹽。糖醋蒜是大江南北的傳統小吃。糖醋蒜色澤褐脆，口感酸甜，吃火鍋時絕配。

糖醋蒜

糖醋蒜富含人體所需的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、多種氨基酸、微量元素和揮發性含硫化合物。

大多數人飯前吃糖醋蒜作為開胃菜，可以促進食欲，清理胃裏的有害細菌和異物。

合理食用糖醋蒜對我們的健康有壹定的好處，比如促進唾液的分泌，讓食物更充分的消化。