蛋撻皮在冰箱裏放了壹年還能吃嗎？

蛋撻皮放冰箱壹年了，不能吃。蛋撻皮是有保質期的。壹般可在10室溫下保存2天，1室溫下保存15 ~ 20天，冷凍室保存4天，速凍保存半個月。放置壹年就過期了，不僅會降低口感，食用後還容易對人體造成不適。