杏仁生吃有毒嗎？杏仁怎麽吃？

1，鮮杏仁微毒。如果生吃，會對人體有壹定的影響，不建議生吃。而且杏仁屬於堅果類，壹般更適合炒著吃，不僅比生吃的時候味道好很多，還能激發杏仁的香味，讓人更有食欲。而且經過油炸後，杏仁的毒素會減少很多，壹般對人體的傷害較小。

2.杏仁的熱量比較高，100g杏仁的熱量是586卡，比較高，所以如果不適量食用，很可能導致肥胖，特別是容易發胖的人。另外，如果妳正在減肥過程中，建議少吃，否則很可能造成熱量吸收不完全，轉化為脂肪。