1，需要。因為水可以去除平菇的土腥味。平菇壹般指平菇，冬春兩季菌蓋發粘的木腐菌，是主要栽培的食用菌之壹。它屬於側耳屬的福菇屬。也被稱為裸帽傘，裸帽黃傘。
2.每100g幹香菇含粗蛋白21.8g，脂肪4.25g，碳水化合物64.8g，纖維素7.35g。子實體富含多糖，能提高機體免疫力。在自然界中，多生長在殼鬥科等闊葉樹的倒木或樹樁上，松樹或
1，需要。因為水可以去除平菇的土腥味。平菇壹般指平菇，冬春兩季菌蓋發粘的木腐菌，是主要栽培的食用菌之壹。它屬於側耳屬的福菇屬。也被稱為裸帽傘，裸帽黃傘。
2.每100g幹香菇含粗蛋白21.8g，脂肪4.25g，碳水化合物64.8g，纖維素7.35g。子實體富含多糖，能提高機體免疫力。在自然界中，多生長在殼鬥科等闊葉樹的倒木或樹樁上，松樹或不完全死亡的闊葉樹的樹幹也可生長。