壹個手抓餅等於三碗飯。因為每100克大米含有116千卡熱量，壹個普通的碗可以裝200克左右的大米，壹個手抓餅的熱量含量約為587千卡，所以壹個手抓餅在能量值上相當於3碗左右的大米。因為手抓餅的原料每100克面粉含362千卡熱量，每5克黃油含45千卡熱量，每20克食用油含180千卡熱量，所以壹塊手抓餅含熱量約587千卡。
拿上蛋糕的配料。
主要是面粉、雞蛋、火腿腸、壹些肉和生菜等。，炒後味道鮮美，能促進食欲。手抓餅含有多種豐富的維生素，可以滋養神經。其中蛋白質、鈉離子、鐵離子能促進機體的新陳代謝。