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桂花蜂蜜醬的制作方法

準備壹個桂花幹,新鮮的桂花最好,但是我們這裏沒有。

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將幹桂花用鹽水浸泡五分鐘,洗凈。

將幹桂花洗凈,用清水過網晾幹備用。我壹整天都在曬桂花。

將幹桂花放入消毒過的玻璃瓶中,要無水無油。

然後放壹層蜂蜜。然後放桂花和蜂蜜,這樣被褥才會均勻。

如圖,桂花壹層壹層鋪,桂花均勻。

最後將剩余的桂花放入蜂蜜中。

把玻璃瓶封好,放冰箱裏保存。讓它自然發酵產生香味,可以保存壹年以上。