2.先把黑豆洗幹凈，放入深鍋加水燒開，加入醬油、細糖、小_打、鹽再燒開。用水煮沸深鍋。
3.接下來需要加入黑豆，然後關火浸泡5個小時左右，直到黑豆長到兩倍大。
4.在原鍋中再次煮沸。需要不斷的舀出加入少量_ _產生的白色泡沫，煮至湯汁變幹。
5、可以加入蜂蜜或麥芽，使其變得粘稠，非常甜，非常好吃，很像價格昂貴的日本黑蜜豆。