2.煎草魚。鍋裏熱油，把魚放鍋裏炸，炸到翻出定型，然後翻面，轉中火炸到魚皮變脆，撈出放在盤子裏備用。
3、翻炒調味。熱鍋裏熱油，放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬、泡椒姜、泡椒炒勻。
4、調味汁。鍋中加水，加入適量鹽、胡椒粉、糖、陳醋、雞粉燒開，倒入適量水澱粉、熟油拌勻。
5、倒果汁。將醬汁澆在炸好的草魚上。
1.如果湯圓是甜的，可以用酒醅、桂花、紅棗、枸杞、桂圓、紅豆沙、豆漿、水果丁、椰子汁、紅糖壹起煮。其中，酒釀和湯圓是最常見的搭配方式之壹。醪糟含有多種酶，營養豐富，還能幫助消化，活血補血。搭配湯圓不僅營養豐富，還能提升湯圓的口感。
2.如果湯圓是鹹的，可以拌壹些蔬菜、香菇、豆腐、蔥、蒜、雞肉、豬肉，鹹鹹的，很好吃。