做餛飩需要多少分鐘？做餛飩需要多長時間？

1，如果是剛包好的餛飩，煮熟後5分鐘左右即可。壹般亂飄的時候，基本就熟了。如果這個時候上，放壹點香菜之類的，味道會特別好。如果是凍亂，大概7-8分鐘就熟了。混沌過後，等水再燒開壹兩分鐘，加些涼水，再燒開，繼續燒4-6分鐘。

2、煮的時候放壹點鹽，水燒開後，不要總用大火煮，只要稍微開壹點，點2、3次涼水，就可以出鍋了。如果自己做餛飩皮，可以用溫鹽水拌壹下，再加壹個蛋清，面條要硬。這種皮很熟，耐煮，不容易煮。