1.用法:該菜為漢代傳統器皿，通常用於祭祀、宴會等場合。普通餐盤是壹種萬能餐具，用來盛放各種食物。
2.形狀:菜的形狀略呈扁圓形，邊緣略向上翹，中心略凹陷。普通的盤子通常是圓形或方形的，邊緣是平的。
3.大小:菜比較大，而普通菜的大小根據具體用途和種類有不同的標準。
壹般來說，鍋和普通鍋在以上幾個方面都有明顯的區別，所以可以根據具體的需要和場合來使用。