海鮮蘑菇
100g
(母雞的)蛋
1
佐料
鹽
適量的
澱粉
步驟
1.將海鮮菇去蒂,洗凈。
2.擠出水分。
3.洗雞蛋。
4.放入碗中,用筷子攪拌均勻。
5.向澱粉中加入水,攪拌均勻。
6.將海鮮蘑菇放入鍋中。
7.煮沸後加入澱粉。
8.攪拌雞蛋。
9.煮開後把鹽從鍋裏拿出來。
技巧
賈寧的經歷:
1.誰應該在打雞蛋前先洗雞蛋?
2、海鮮菇的水要擠幹。