圓蔥涼拌的做法如下：
主料：紅蔥頭1個。
輔料：味精適量。
步驟：
1、圓蔥洗凈成塊，可以切大壹些。為了防止洋蔥辣眼睛，咱們可以先將洋蔥放在水裏浸泡壹下。
2、用礦泉水撈洗壹下，這樣辣味會小壹些。
3、加味極鮮醬油，醋，鹽，味精。各種調味料的添加壹定要根據自己的口味來進行。
4、各種調味料全部加入完成之後，咱們用筷子將它們充分攪拌均勻即可。
5、成品如下。