幼嫩的果實含有粘性液體、果膠、粘多糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素和微量元素如鋅和硒。
黃蜀葵具有利尿化瘀、解毒、降血糖、護胃護肝、補鈣補腎、減肥美容的功效。可用於水腫、淋證、溢乳。
據“百度百科”。