材料:鱈魚200克、橄欖油1湯匙、黃油14g、大蒜1、黑胡椒65438和迷叠香。
總熱量:300千卡
練習:
1.鱈魚洗凈，用廚房紙吸水。
2.烤盤裏放壹張錫紙，倒入橄欖油，用刷子刷勻。
3.鱈魚兩面都塗上鹽，撒上迷叠香腌制。
4.將大蒜去皮洗凈，制成蒜末。
5.炒鍋加入黃油，小火融化，倒入蒜末，加入適量黑胡椒，蒜末煸炒至黃油？開始做出香味濃郁的細泡，關火，把蒜倒在鱈魚上。
8.食品機180度，用錫紙包好鱈魚，烤15分鐘。